人参种植方法和步骤
人参种植模式？
人参种植模式？
1土地选择
1.1地形环境
地形为不超过15°的缓坡，排灌条件良好，无 "三废 "以及5公里范围内的厂矿、垃圾场等污染源，交通便利。地下水位高、易涝的低洼地、粘土、旱埂不适宜选择。在选择前一茬作物施用了过量残留除草剂的地块时，必须小心谨慎。
1.2土壤质量
选择有机质含量高、土层厚、土壤疏松肥沃、以黄壤为底土、保水保肥性能好的壤土或砂壤土，以微酸性至中性(pH 5.5 ~ 7.0)为宜。
1.3前茬作物
玉米、小麦等禾本科作物适合前茬种植。以前种蔬菜、花生、甜瓜、西瓜的那块地，不适合种人参、西洋参。
2休耕土地
为了提高土壤肥力，增加有机质含量，改善土壤理化性质，杀灭土壤中的、蛹和病原菌，所选地块种植玉米、紫苏等绿肥作物，土地休耕一年以上。7月初绿肥作物收割晾晒2 ~ 3天，然后第一次翻耕(暂扣)。耕深20 ~ 25 cm，每10 ~ 15天耕一次，10月份铺床前需耕6 ~ 8遍。第二次翻耕施用腐熟有机肥，每亩施肥量3 000~5 000 kg。同时每亩施石灰30 ~ 40公斤，降低农田土壤酸度。
3土壤准备
3.1基肥
铺床时同时施有机肥1.7 ~ 2.0公斤/平方米或人参复合肥0.1 ~ 0.2公斤/平方米。
3.2土壤处理
在最后一次铺床或翻耕时，可用0.5 ~ 0.7 g/m 2的鲁衡1号或麻栗灵喷洒20 ~ 25 kg水；或在土壤中混入10 ~ 13 g/m 2的地菌净进行消毒。地下害虫的防治可将辛硫磷颗粒剂13 ~ 17 g/m 2混入土壤中，如果前茬作物施用残留除草剂时间过长，可施用750 g/亩肥沃土壤并喷洒500 ~ 1 000倍水，然后及时翻耕。
3.3铺床
清除地里的石子和杂物，精心准备地面平整人参。床是当年十月做的，边界南北走向，坡地可以做顺坡床。床宽140~150厘米，苗床高25 ~ 26厘米。直播西洋参移栽床高度为18 ~ 20cm；床的长度不得超过50米；工作轨道宽50 ~ 70厘米。
4播种和覆盖
4.1播种时间
人参播种分为秋播和春播。秋播适合出苗早、苗壮和根系生长快，但由于种子等因素也可选择春播。不管是春播还是秋播。选择已经发芽的种子。
4.2种子消毒
播种前用500倍代森锌或500倍多菌灵浸种15 min，或用100 mL多菌灵时用250~500 mL水混25 kg消毒种子。取出种子后，阴干使其表皮无水，然后播种。
4.3播种密度
人参以4 cm×5 cm株距播种，种子0.05 ~ 0.06 kg/m 2。西洋参直播4年，6 cm×18 cm点播或条播，每平方米约0.01 kg种子。
4.4覆土
秋季播种后，覆土4 ~ 5厘米，覆盖稻草落叶5 ~ 8厘米；春播后覆土3 ~ 4厘米，盖稻草2 ~ 3厘米。
5现场管理
5.1遮荫棚的搭建
5.1.1对于棚式脚手架，可以选择双棚、单棚拱棚、平棚或复合棚。复合式棚架是吉林省农业科学院吉农业技术研究所开发的一种新型棚架。;一个人参研究所，就是下面一层是单拱棚。
5.1.2遮荫棚的透光率低于山上的非林参棚，建议用遮阳网覆盖。1、2年生苗，参棚透光率10% ~ 15%；3.4年生人参棚的遮荫度应为15% ~ 20%。
5.2调整覆盖层的厚度。
早春出苗前，应及时拆除部分床罩，放置在作业道内，保护土壤水分，抑制杂草。
5.3床面消毒和松土
在人参、西洋参出苗前，可用1%硫酸铜溶液或多菌灵消毒床面，防止立枯、猝倒和灰霉病。
5.4除草
床面和工作道上的杂草都要及时拔除，特别是一年生的人参苗长满了草，要及时进行人工除草，大草拔除后要用手压实疏松的土壤。
5.5调节光线
农田种植人参的光控原则是西洋参要小，人参要大；夏天要小，春秋可大，尤其是夏至和立秋之间，要挂花遮阳，以免强光和旋风伤害幼苗。
5.6水管理
治水要从两个方面把好关。一个是地面以上人参叶层的管理，也就是人参棚。第一，人参棚要避免漏雨，还要防风防雨，尽量避免给人参叶浇水。二是人参根系生长环境的土壤水分管理，床面要经常保持湿润。如果缺水，要及时浇水，保持床面被覆盖。此外，雨季要注意排水通畅，防止雨水淹床或冲床。
5.7施肥管理
人参施肥主要采用根追肥和根追肥，苗床人参和2年生以下西洋参不必采用根追肥。3年生以上西洋参根侧追肥时，5月底前可施0.05 kg/m 2左右复合肥。根外追肥可结合喷施0.2%磷酸二氢钾。
5.8害虫控制
5.8.1病害人参最突出的病害有立枯病、猝倒病、黑斑病、疫病、灰霉病等。，生长期吃两次药就能预防。第一时间可出苗50% ~ 70%的人参苗，选用多抗霉素、多菌灵、异菌脲、嘧菌酯等安全药物进行防治；间隔5 ~ 7 d后，应用第二剂。6 ~ 8月以防治黑斑病和灰霉病为主，可选用苯醚甲环唑、烯酰吗啉、嘧霉胺等药剂，间隔10 ~ 15 d防治
5.8.2害虫主要为地下害虫，如金龟子、蛴螬、地老虎、蝼蛄、金针虫等。，防治方法可采用毒饵法。
5.9越冬和防寒管理
农田人参一般地势平坦，降水不易排出，水分渗入参床，容易造成冻害和病害。所以要做好人参越冬和防寒工作。10月中下旬，气温达到0℃时，铺一层5 ~ 8 cm的稻草、玉米秆、落叶等。，并在冷冻前盖上旧膜，再用遮阳网或人参帘压在膜上。第二年，根据天气情况可以将防寒物件取下，一般在4月上半月。
6收获和加工
6.1收割
#2019活力会#人参一般4 ~ 6年采收，最佳采收时间一般在9月中旬，产量高，干燥率高，品质好。
6.2加工
收获的人参根要及时处理，堆放时间长会影响商品质量。常见的加工品种有红参、糖参、晒参。
6.2.1红参的加工是挑选果肉充足、无病斑的人参根，洗净，按大、中、小分级，放在蒸盘上，放在蒸笼或蒸笼上，放在蒸盘上晾一段时间，然后进入烘房烘干。
6.2.2将果肉不足、头尾破碎的糖参根去掉，主侧根上的毛去掉，刮掉病斑，将煎好的参根放入沸水中煎20-40分钟，以便糖浆能方便地进入参根。将带孔的人参根放入缸内，将煮好的白糖倒入缸内，浸泡人参根，过夜取出，第二次排针。
6.2.3将晒干的人参加工清洗后的鲜参放在烘干帘上烘干，然后在40℃ ~ 48℃下烘干。
种植人参果的技术？
1.整地和施肥
选择地势高、平坦、土壤肥沃疏松的地块，每亩施腐熟农家肥5000公斤，磷酸二铵30公斤，复合肥25公斤。秧苗移栽前要深翻一次土壤，使农家肥和壤土充分混合，按80-100×40-50行的大小起垄，垄高15厘米。
第二步:种植
栽前两天给人参果浇一次水，这样育苗时根系就不会受损，可以带土移栽。选择茎粗、节短、无病虫害的壮苗为宜，栽后及时浇根。
3.田疃管理
殖民化后注意开花肥和结果肥的施用，及时中耕和除草。人参果萌发3-4个主枝时，应及时修剪，前期不留侧枝，中期留1-2个侧枝，后期保证5-7个侧枝开花结果。
4.水肥管理
人参果属于喜肥耐肥作物，对肥料的需求量很大。基肥施完后，应根据其生长情况适时进行叶面追肥。结果期要施足钾肥和微肥。当然，生长期也要按时给植物浇水，可以和水溶肥料一起给植物浇水，加快吸收。
5.害虫防治
人参果在生长过程中极易感染灰霉病和病毒病。在此期间，应采取预防措施，并及时喷洒波尔多液。另外，人参果对蚜虫、红蜘蛛等害虫的抗性不是很高，需要及时防治。