预防疾病最好的十种食物
早餐吃什么好？
早餐吃什么好？
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早餐是三餐中最重要的。早上人体精力最旺盛，工作学习安排最紧凑。早餐需要更全面的营养和适当的热量，不要辜负这一餐。早餐怎么吃比较营养？首先，最好是一对CP，鸡蛋和牛奶经常出现在我们的早餐中，也确实非常适合做早餐。
鸡蛋和牛奶富含优质蛋白质，接近人体结构，易于吸收利用。牛奶中鸡蛋的矿物质丰富，鸡蛋中矿物质均衡，但牛奶中的钙含量非常突出。100g优质牛奶中含有100~150mg的钙，每天摄入300g的乳制品可以补充每天所需的大部分钙。长期缺乏牛奶摄入，更容易造成缺钙，诱发骨质疏松。牛奶和鸡蛋也含有一定量的脂肪。蛋白质和脂肪可以提供足够的饱腹感。即使只吃鸡蛋和牛奶，也能熬过一大半早餐，不容易饿和营养缺乏。
牛奶可以用酸奶或豆浆代替，但最好不要长期喝豆浆，喝完醒酒，因为豆浆中钙含量低，长期喝豆浆可能会缺钙。蛋奶是提供优质蛋白质和矿物质的性价比最高的选择。如果你不 t不想吃蛋奶，可以通过补充一些富含蛋白质的食物来补充蛋白质，比如鱼虾。
另外，为了补充一些消耗的热量，最好适当吃点主食。主食有很多选择，比如面包、米饭、面食。但是，如果更健康的话，我建议你选择富含膳食纤维的食物作为主食。比如可以在白米饭中加入一些粗粮和杂豆。比如主食可以吃土豆类食物，主食可以选择糙米类食物，比如燕麦、紫米、黑米。膳食纤维可以提供更好的饱腹感，稳定餐后血糖。建议主食量不要太多，一小碗米饭就够了，比如一个粗粮馒头，一个粗粮馒头，半个玉米，半个大红薯。
蛋奶和主食中还是有一些水溶性维生素的，所以如果想追求完美，可以加入适量的蔬果来增色添香，提供膳食纤维的摄入。此外，还可以吃一些坚果类食物，补充不饱和脂肪酸和更丰富的矿物质。坚果每天要适量食用，最好一小把，25~35g左右。坚果含油多，吃多了也会有坏处。