30年老师傅挖冬笋技巧
挖冬笋十大技巧？
挖冬笋十大技巧？
观察竹子的颜色:
注意竹子的颜色。如果竹子表面颜色比较浅，说明是嫩竹，嫩竹是不会长出竹笋的，而表面颜色深，颜色深绿的竹子就是老竹，老竹下面会有很多冬笋。
观察竹鞭的方向:
在挖之前，你应该看看竹鞭的方向。如果发现竹鞭在疏松的土壤中，大小比较粗，可以开始用锄头在周围挖掘。挖掘时，你应该注意这样一个事实，即锄头可以 不要垂直锄，否则可能会锄到冬笋，破坏冬笋的完整性。所以在使用锄头的时候，要向上举。挖的过程中看到竹笋露在外面，可以降低力气慢慢向四周挖，避免力气太大对冬笋完整性的破坏。
观察竹子的方向:
冬笋生长的地方一般都是在竹头对应的方向。而且冬笋更喜欢阳光，所以在阳光充足的位置下方通常会有很多冬笋。另外，如果你发现竹子周围的土有点胀或者松，可以试着用脚踩几下。你能明显感觉到土壤松软意味着下面有冬笋。
踩在泥土上:
所有生长在地下的根茎都有一个特点，它们喜欢疏松、透气、厚实的土壤，冬笋也不例外。只有在这种土壤里，挖出来的竹笋才能肥美。
看看竹子的年龄:
新年和新年竹也有不同的竹龄，竹龄决定了竹笋与母竹的距离。新笋离得近，老笋离得远。一般来说，最好选择三年前的竹子。这种竹子出笋多而壮，出笋距离不远，往往一鞭就挖出一长串笋。
挖旧沟:
老沟是指去年人们沿着挖笋的竹鞭沟(挖笋的时候会沿着挖)。这条沟一般被落叶和冻土覆盖两年以上，这里土壤最疏松，保水性很好，经常出现大竹笋。老沟一定要轻挖，不然可能会挖到冬笋。我曾经用一根长约3米的竹鞭在一条旧水沟里挖出10根冬笋。
烂笋坑:
一些竹笋不 不能长成竹子，它们会烂在土里，形成烂笋坑。有经验的挖笋人会在山里找烂笋，锄头一般不会从这里空手而归。而且烂笋坑下发现的竹鞭，一定不止一根笋。
将竹笋切碎；
当锄头打开冬笋嫩黄色的头，唐 不要急着去挖。先把竹笋周围的土清理干净，看到竹笋和竹鞭的连接处再用锄头剁掉，不然竹笋会被挖很多。
2021挖冬笋找竹根最准确的方法？
1.选择竹子。唐 不要选择太老的竹子。It 最好观察竹子一两年。It 也更容易看到竹子。嫩竹圆及。;我不种竹笋。嫩竹表面颜色较浅。总之颜色越深越老。一两年的竹子更绿。
2.选择土地，选择土壤疏松的地方，看地面的裂缝。竹株最后一个竹枝延伸的方向大致平行于竹鞭的方向。沿着这个方向观察地面，只要看到一个地方的土块微微隆起、松散、开裂，用脚轻轻一踩，就是竹笋的标志。
3、冬笋往往只破土而出，露出部分竹笋，或浅藏于土下几厘米，默默生长。这使得寻找冬笋成为一项技术活。挖冬笋有两个窍门。冬笋是由地下根茎繁殖的，所以不太容易找到，因为它们不 不要像竹笋一样露出半个脑袋。它们深藏于地理之中，需要你慢慢去发现。这需要技术，经验，体力，当然还有一点运气！唐 挖完冬笋不要高兴得太早离开。如果是冬笋，竹根不止一根，至少2-3根竹笋为一窝7-8根也不奇怪。