玉米怎么快递能保持新鲜
新鲜玉米正常情况下能保存多久?
新鲜玉米正常情况下能保存多久?
普通粒玉米只要在水分含量低、温度正常的第一年过了夏天,就可以储存34年。时间长了,容易老化,影响质量。储存老玉米最好带皮,常温冷藏1-3天,冷藏1-2周。如果保持3-5个月的良好保湿,问题不大。带皮老玉米冷藏的最佳温度是0到零下4度。最长保质期在-18度。
扩展信息
新鲜玉米可以用以下储存
第一,低温制冷
因为甜糯玉米在常温下收获后含糖量下降很快,所以需要低温冷藏。结果表明,在30℃条件下,果实采后一天约有60%的可溶性糖转化为淀粉。在10℃下,一天约有25%的糖转化为淀粉,尽管0℃的低温明显抑制了糖的转化过程。
但一天内仍有6%的可溶性糖转化为淀粉,糖分的损失会明显影响鲜玉米的独特风味和鲜嫩品质。因此,新鲜玉米不能长期保存,也不适合在常温下长期保存。鲜玉米适宜的贮藏温度为0℃±0.5℃,相对湿度为95%-98%。要点如下::。
1.适当的收获对保证鲜食玉米的质量和延长贮藏期非常重要。通常玉米的丝稍干,玉米穗抓得牢,用指甲捏玉米粒时,有丰富的乳汁流出,甜嫩时收割为宜。
2.快速预冷是良好储藏的重要组成部分,尤其是对于新鲜玉米。要求玉米果穗在收获后1-2小时内预冷至0℃。适合鲜食玉米的快速冷却有真空预冷和冷水冷却。采用真空预冷时,玉米果穗要提前加湿,防止水分流失。冷水可通过喷淋预冷,冷却水温度保持在0℃-3℃。预冷后,玉米苞叶上漂浮的水被干燥。
3.:中的贮藏:预冷的玉米穗大部分苞片被剥掉,只剩下一层内皮,放入内衬保鲜袋的箱子中,每箱5-7.5kg,然后捆扎码垛贮藏。码垛时注意通风通道,保持仓温恒定,控制在0℃±0.5℃。这种储存一般不适合超过20天。
第二,速冻保鲜
速冻是将新鲜玉米在-25℃快速冷冻,包装后在-18℃冷藏。这种方法可以保证半年的品质,是延长鲜食玉米供应期最有效的方法。
基本工艺流程:原料→去苞须→挑选→漂烫→冷却→速冻→包装→冷藏(-18℃)。
用什么办法能使玉米快速成熟?
由于今年家乡雨水少,天气过于干燥,大部分玉米种子都埋在地下,大大推迟了玉米种子的出苗,使得玉米的生长发育特别缓慢,面临晚熟或难熟的问题。
因此,为了尽量减少农民的损失。;叔叔们,加速玉米的成熟,我们必须采取相应的措施来解决这个问题。今天,我们将谈论玉米的快速成熟。题目。
其实想要玉米快速成熟,可以从以下几个方面入手,具体内容如下。
1播种玉米时选择早熟品种。
玉米的品种很多,播种时尽量选择早熟、抗病性强的品种,可以加快玉米的成熟时间。
2.浸泡玉米种子以加速发芽。
播种前,可以对种子进行处理,用29℃的温水浸泡9小时,然后取出放入30℃的室温环境中发芽。在发芽期间,你需要经常翻动种子。这样可以加快玉米种子的出苗时间,促进玉米尽快成熟。
3播种玉米种子后松土
玉米播种后松土,可以提高地温,加快发芽时间,使玉米快速成熟。
4玉米出苗后应尽快成苗。
尽可能在玉米苗长到三叶时,一次性定苗,促进玉米苗的早期生长和成熟。
5.追肥和喷施植物生长调节剂可以在玉米生长期间尽快进行。
当玉米长到第八片叶子时,每亩可追施尿素30公斤,以加速玉米生长,促进其早熟。
也可以喷植物生长调节剂,如鳞毛蕨、磷酸二氢钾等。,在玉米出苗期间促进幼苗的生长,达到早熟的效果。
6适时应用丰收宝
抽穗前一周,可在叶片上喷洒丰收宝(25毫升/30公斤水),以加快其成熟时间。
玉米生长过程中应及时清除田间杂草,避免杂草与玉米争夺养分和生长空间,影响玉米正常生长。同时,要做好病虫害防治工作,为玉米创造良好的生长环境。
如果你对我的回答满意,请多关注我并评论,喜欢并转发。谢谢你