蘸汁菠菜鸡蛋糕，教你最简单的做法
蘸汁菠菜鸡蛋糕，是一道美味简单的家常菜肴。它既营养丰富又容易制作，成为许多家庭喜爱的下厨选择。下面将分享这道菜的制作过程，让您也能在家享受美味。
探秘蘸汁菠菜鸡蛋糕的简易制作方法
准备食材与器具
首先，准备好所需食材：新鲜菠菜、小葱、鸡蛋、盐、水淀粉等。此外，还需要一个适合蒸煮的模具，保鲜膜以及开水用具。确保所有食材和器具都已经准备就绪，让制作过程更加顺利。
开始制作
1. 将菠菜焯水后，和切碎的小葱放入容器中。
2. 打入鸡蛋液，搅拌均匀。
3. 适量加入盐，调味。
4. 加入适量的水淀粉，使混合物更加稠密。
5. 将混合物倒入铺了保鲜膜的模具中，确保平整。
6. 将模具放入装有开水的容器中，大火蒸10-15分钟，时间根据模具大小调整。
7. 蒸煮完成后，取出模具，撕掉保鲜膜。
8. 根据个人口味，切块并摆盘。
9. 准备油泼辣子和老陈醋，作为蘸水佐料。
10. 趁热享用这道美味的蘸汁菠菜鸡蛋糕。
品尝美味
这款蘸汁菠菜鸡蛋糕口感软滑，清香扑鼻，营养丰富，是一道适合全家人共享的健康美食。快动手尝试制作，并根据个人口味调整配料比例，定制属于自己的独特菜肴。享受烹饪乐趣，分享美食快乐！