很多时候，满足味蕾的最简单方式就是来一份美味的肉串。然而，要想在家里制作肉串却常常让人望而却步，因为生火或使用烤箱实在太麻烦了。今天，我们分享一个健康又简单的做法，让您可以轻松在家享受到青椒鸡肉串和洋葱三文的美味。
享受美食，不用烤箱也能做青椒鸡肉串、洋葱三文
准备食材和腌制肉
首先，准备好鸡胸肉和三文鱼，并将它们切成小块。接着，在肉块中加入适量的盐、糖和味极鲜，进行腌制约半小时的时间。同时，在另一口锅中加水烧开，然后将腌制好的肉块放入水中煮至变色后捞出。
切配青椒和洋葱，串烧肉串
将青椒和洋葱切成方块备用。接下来，将煮熟的肉块和切好的蔬菜穿在串上，交错着穿串以增加美感与口感。
煎烤肉串，香气四溢
在煎锅中倒入少许油，放入串好的肉串，然后慢慢煎炸。将肉串的一面煎至金黄色后，再翻面继续煎制，直至四面均匀上色。撒上适量的孜然调味，让香气扑鼻而来。
搭配一杯啤酒，享受美好时光
最后的收尾工作就是倒上一杯冰凉的啤酒，让其与美味的青椒鸡肉串、洋葱三文相得益彰。在家中烹饪出如此美味的肉串，再也不用担心没有烤箱或者生火的麻烦，只需简单的炒煎，便可轻松享受到美食带来的愉悦和满足。