在这个美味小蛋糕中,融合了润滑的口感和淡淡的酒香,让人回味无穷。清爽的果味让它成为女孩子聚会的完美选择。
制作草莓白葡萄酒杯子蛋糕的简单步骤
浸泡果干
首先,将蔓越莓干倒入碗中,然后倒入适量的草莓酒,让果干完全浸泡其中。放入冰箱进行浸泡,时间略长但是效果更佳。浸泡20个小时后,果干充分吸收了草莓酒的香味。
准备原材料
将室温软化的黄油与细砂糖混合,搅拌至膨胀发白。分三次加入牛奶,每次都要充分搅拌均匀,避免油水分离。接着分三次加入打散的鸡蛋液,再加入醉酒诗的canella草莓酒,混合均匀。
烘烤过程
预热烤箱至180度。将低粉和泡打粉过筛两次,加入液体混合物中,用切拌方式搅拌至均匀。不要过度搅拌,以免出现起筋情况。最后加入浸泡过的蔓越莓,再次混合均匀。将混合物倒入杯子蛋糕模具中,送入预热好的烤箱。
烘烤完成
烘烤约22-25分钟即可,待蛋糕表面金黄酥脆即可取出。享受一口带有鲜明草莓白葡萄酒香的杯子蛋糕,清新怡人,令人陶醉。
通过以上简单的步骤,您可以轻松制作出美味的草莓白葡萄酒杯子蛋糕,不妨在下一个聚会上惊艳您的朋友们!