洋葱牛排(五分熟) 打造美味洋葱牛排(五分熟)

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分类:金融
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作为食肉动物,牛排是许多人喜爱的美味选择。在家中制作一道诱人的洋葱牛排并不复杂,下面就是简单的步骤:

打造美味洋葱牛排(五分熟)

准备食材

首先,准备好所需的食材:新鲜的牛排、洋葱、海盐、黑胡椒、油、黄油、红酒以及烤肉酱。

处理食材

将牛排用厨房纸吸干水分,撒上适量的海盐和黑胡椒。接下来,在锅里放少许油,将切好的洋葱倒入锅中翻炒至半软状态,加盐调味后继续煎炒。

煎制牛排

将锅加热,放入黄油后放入牛排,单面煎约2分钟,待一面稍微焦黄后翻面继续煎。调大火倒入适量红酒,盖上锅盖继续煎制,直至牛排达到理想的熟度。

装盘呈现

将煎好的牛排取出,切成条状。个人喜好五分熟的口感,如果喜欢更熟一些,可以继续煎制一段时间。然后将切好的牛排摆放在装有洋葱的盘子中,根据口味添加适量烤肉酱,美味的洋葱牛排就完成啦!

通过以上简单的步骤,你也可以在家中享受到美味的五分熟洋葱牛排。尝试用不同口味的调料搭配,让这道菜更符合你的口味!